Menú 8 – entrecot

Precio por persona (mínimo 15 personas adultas)

Entrantes

• 1 Chorizo criollo
• 1/2 Morcilla de cebolla
• o cambiar los dos primeros por 1 empanada criolla ( carne de ternera, huevo duro, oliva y cebolla).

Principal

• 1 Entrecot. Peso 400gr
• Ensalada (lechuga, brotes tiernos, tomate cherry, olivas y cebolla morada).
• 1/2 Patata francesa. Ágata asada con crema de queso y orégano.
• Pimientos rojos asados. Macerados con ajos
• Salsa Chimichurri
• Pan de barra

37 € + IVA 10 %

POSIBILIDADES

• Posibilidad de empanada criolla (carne de ternera, huevo duro, oliva y cebolla) 3,5€ + IVA la unidad.
• Salmón a la papillote (250gr) con las mismas guarniciones y acompañamientos de las carnes. 27€ + IVA
• Paella de marisco y mixta, a consultar
• Torrada mallorquina, a consultar
• Por encargo. Chinchulines, mollejas, entraña, matambre…

Precio del menú sujeto al precio del mercado. Estos pueden sufrir una ligera variación